说起苦瓜，我们就会龇牙咧嘴，苦，这味道估计没有人喜欢这种味道吧，苦苦的味道的确是很难不好的，但是确实是有人喜欢这种苦瓜的味道，因为我们平时就喜欢甜的味道，但是我们平时也是偶然的吃一些苦瓜的，但是你知道苦瓜有哪些的妙用吗?今天就来介绍一下。
苦瓜的妙用包括：
1、用苦瓜做成凉茶，秋季饮用，清火消暑。
2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。
苦瓜的营养价值有以下几点：
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
