白粥=小甜水?哪些人适合喝粥来减肥?

闷烧杯早餐粥

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在阅读这篇文章前,咕噜想做一个小调查,有多少人听说“粥很胖人”这种说法?又有多少人听过“喝粥能瘦”这种说法?

我的微信每天都能收到很多问题的,其中一部分人问的问题和另一部分是互相矛盾的,比如上文的“喝粥会胖还是会瘦”,每当这个时候,我就很希望微信留言可以互相回复,大家可以互相辩论下

白粥真的会让人发胖吗?

白米的GI值本来就比较高,煮成粥之后GI值会更高(不懂GI值朋友可以百度一下),熬的好的粥浓稠细腻,米粒都看不见了,这种粥和米糊没什么区别,因为含有大量淀粉(糖分),GI值有比较高,所以会有“白粥=糖水”的说法,从这个角度上讲,白粥是不适合作为减脂期食物的。

什么情况适合吃粥减肥呢?

虽然白粥GI值高,但是粥这种食物形式还是很适合作为减脂期的,尤其针对以下三种人

第一:没有时间准备早饭的人;粥具有可以提前准备的特点,提前一晚准备好第二天早上直接做早饭;也可以选择快速的燕麦粥,微波炉三分钟就好

第二:容易消化不良的人;很受减脂人士喜欢的沙拉等健身餐并不适合肠胃功能弱的人,容易消化不良,相比之下粥对肠胃功能弱的人比较友好,年纪比较大、或者因为不规律饮食导致极易消化不良、胃疼的人,粥是很好的选择

第三:宿舍限制用电,没有条件做饭的宿舍党;焖烧杯、保温瓶等煮粥神器的出现,可以让宿舍党们不用害怕查违章电器,也能吃上自己做的饭

什么样的粥适合减脂时候吃呢?

粥作为一种单位体积热量低的食物,优点是饱腹感极快,缺点是容易饿,要做出适合减脂时候吃的粥,需要加一些“材料”,让你的粥更耐饿。

粥材料的选择:做减脂粥,最好能选择一些粗粮,糙米、燕麦米等粗粮不仅含有食材比较完整的一样元素,也比精米白面更耐饿

蛋白质类食材:鸡肉、海鲜、鸡蛋等蛋白质类食材,不仅是很好的蛋白质来源,也能让你饿的比较慢

蔬菜类食物:除了保证粥的风味之外,蔬菜类食物也保证了膳食纤维的摄入量,膳食纤维可以促进我们的肠道蠕动,有利于我们肠道健康,不会便秘

今天就来介绍一个焖烧杯焖粥大法,适合没有做饭条件的朋友,如果你没有保温杯,保温瓶也可以(就是不太好到出来),如果有做饭条件,也可以提前一天晚上预约好电饭煲;提前准备好,早餐还是很节省时间的~

最后依然有送Monbento便当盒的福利

这次还是抽3个小伙伴送便当盒

换个形式,之前的留言抽奖导致留言比较多,一些有疑惑提问的留言没办法及时看到。

所以这次的抽奖需要通过下图中的二维码,付款0.01元,就可以参与抽奖。付款前请认真填写收件人信息,周三晚12点咕噜抽3个获奖的小伙伴,获奖人每人送一个Monbento家的便当盒(颜色随机)。请注意~付款0.01元仅仅代表同意参与抽奖,不代表获奖。

闷烧杯粥

Porridge

— 原料 —

燕麦

大米

黄瓜

火腿

鸡蛋

豆腐

彩椒

秋葵

▼1. 彩色豆腐粥:焖烧杯加入热水预热2分钟,然后将焖烧杯中的热水倒出来,加入大米、捏碎的豆腐、秋葵、彩椒丁、火腿丁和盐、一点点白胡椒粉和姜黄粉,然后倒入沸水稍微搅拌一下盖紧杯盖,焖4小时即可。

▼2. 黄瓜鸡蛋燕麦粥:焖烧杯加入热水预热2分钟,同时将黄瓜切片,然后将焖烧杯中的热水倒出来,然后放入燕麦片、黄瓜片、火腿丁、可可粉和蜂蜜,磕入一个鸡蛋,然后倒入沸水盖紧杯盖,焖1小时即可。

一日三餐

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