天凉了,胃口就回来了,这个块大味美的肉肉果然名不虚传

老早之前就听说重工街附近有家烤肉店超有名,炎热的天气谁提起烤肉都没什么兴致,入了秋的沈阳早晚已经凉爽很多了,这时候自然要和小肉肉约个会啦!

准备齐全

我们刚一落座,还没开始点餐,包肉要用的生菜、蒜片,青椒圈,还有各类小菜就已经上桌了。

上火

烤肉的时候我们经常要围着碳盆等着上菜,这家店让我觉得舒服的地方就是刚好和别家店相反,菜基本都上齐了,才给我们上碳盆,再也不用烤着火等餐了!

老葛家大块肉

我们是提前团好团购才来的,额外还想点一点特色,服务员就推荐了大块肉,还真挺大的!

这大块肉是一整块肉,上桌之前只在肉中间切了几刀而已。上烤盘之前我用剪子把大肉块分为了几块。

虽然已经分为几块,依然还是很大,烤几分钟后用剪子剪成条状,不然里面很难烤熟。

这块肉是带着“礼物”来的,也许剪肉的时候掉了,吃肉的时候没发现有这个东东,回来配图才发现。

烤过的大块肉看起来很有食欲,边边角角有点微焦,虽然肉很厚,但是超级嫩,我都没想到这么大块头的肉居然吃出了鲜嫩的口感。

又可以蘸麻酱吃,又可以包肉,怎么吃都喜欢。

护心肉

团购带了两盘肉,护心肉份量不少。

上了烤盘之后护心肉开始出血水,这个体验太差了,看着就有点怪异。

烤好的护心肉口感很老,跟大块肉的口感完全比不了,我们都没怎么吃。

特味肥牛

看着很想吃,烤好了之后发现全是失望,团购带的两份肉口感都很老,建议你们单点不要团购了。

其他

风干肠和地瓜片每家烤肉店都大差不差。

拌花菜的味道也没有突出的特色,搭配烤肉比较解腻。

主食

石锅拌饭超级好吃,配料量足,吃了好多肉之后我们根本吃不下什么。

海鲜葱饼薄厚适中,香而不腻,口感软糯,总体还可以。

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