烤鸡翅大多数人都吃过,家常做的要么红烧煮、要么用烤箱烤,特别是家里有小朋友的,奥尔良鸡翅是宝宝们的最爱,不过选用好的材料才能做出美味的奥尔良鸡翅!
下面,我们来做鸡翅吧!
1、鸡翅中500克,奥尔良粉35克,冷水35克。
2、将称取好的奥尔良粉倒入鸡翅中碗里,边倒水边搅匀,冷藏腌制三四小时。
3、冷藏后取出,锡纸铺好,均匀放到烤架上。
4、开烤,上下火200度,12分钟。(根据个人口感调节)
5、等待的时候,满满的都是奥尔良的香味。
6、成品,金黄酥脆,味道不错!