做法
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1、鸡全翅洗干净(鸡翅要完整哦)
2、用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。记住,粗鲁一点就好啦·~
3、去了骨头的鸡翅用奥尔良烤料,胡椒粉,白糖,盐,葱,姜,蒜抓匀。腌至少三个小时。
4、炒糯米饭,放少量蔬菜(蔬菜要切很小,不然塞不进鸡翅)。
5、炒好的糯米饭,灌进鸡翅中,不要灌的太满哦!(这一步有点难度)
6、最后就是烤箱,180℃,预热。放入烤箱。烤20分钟。然后翻面,再烤5分钟。
没有烤箱的,麻烦用微波炉,没有微波炉的,麻烦用油炸。
7、最后就是出炉,有饭有肉,大功告成。
ps:鸡翅包饭的关键是糯米饭和烤出来的火候哦!微微焦的鸡翅包饭是最完整的!
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