走过了烂漫的夏季
凉风习习~~~
不储存点脂肪怎么抵抗接下来逐渐寒凉的天气
对于敬业的吃货来说
终于可以有个正儿八经的理由吃肉了~
今年秋膘哪家强
当然是酱油哥的“荞麦白切肉”
精选肥瘦适中的猪后腿肉
搭配清新爽口的荞麦苗
中和了猪肉的肥腻
蘸上用厨邦蒜蓉辣椒酱调配的酱料
猪肉入口香辣可口、风味独特
这大口大口吃肉的感觉真爽！
原料：
后腿肉500克、荞麦苗50克；
调料：
厨邦蒜蓉辣椒酱200克、厨邦酱油100克、厨邦纯米醋50克、厨邦鸡精50克、厨邦柱侯酱560克、蒜米50克、辣油100克；
制作方法：
1、猪后腿肉用70℃低温浸煮6小时后，切大刀薄片，卷入荞麦苗，装盘；
2、碗里加入厨邦蒜蓉辣椒酱200克、厨邦酱油100克、厨邦纯米醋50克、厨邦鸡精50克、厨邦柱侯酱560克、蒜米50克、辣油100克调成汁水，吃的时候蘸上酱汁即可。
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