一直觉得，「饺子皮」和「饺子馅」是不分家的。
不论是自己擀皮，还是买现成的，只要饺子皮一用完，「包饺子」这件事就算告一段落了。
剩下的馅料，倒入锅里炒一炒，总归是能入菜的。
但是，剩下的饺子皮还能做些什么？
每到这种时候，食帖君的智商就上线了。
饺子皮这一身「皮囊」，不就是「面粉＋水」吗？
面、饼、皮、卷……饺子皮的身份，概括起来，那叫一个「变幻莫测」。
既然如此，不妨先了解一下：
鸡蛋杯、芝士棒、比萨、苹果派、烧卖、脆片，这 6 种用饺子皮就能做的吃食。
如此优秀的饺子皮，给个舞台就会发光✨，是时候展现真正的技术了！
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