一段山药,一个西红柿,好吃到不可思议,简单营养又美味

山药和西红柿在日常生活中是两种非常美味又很常见的食材,营养价值高,富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食,最有营养的做法就是各自拿来炖汤,但从没有见过将这两种食材合在一起制作一道美食的。但今天小编要打破传统,将这两种食材放在一起制作一道超级简单的美食,好吃到不可思议,小伙伴们一起来看看吧!

在制作山药,西红柿美食之前,首先准备好食材,食材中有一段山药(大概200克)一个西红柿,一块生姜,几颗干辣椒,一段大葱。食材准备好之后首先把干辣椒切成段,大葱切成葱花,生姜切成姜末,西红柿清洗干净切成块,山药去皮清洗干净也切成块备用。

下面开始起锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,等锅中的油温在六七成热时,把干辣椒段,葱花,姜末倒进锅中翻炒出香味。炒出香味之后把山药倒进锅中翻炒几下,接着把番茄会倒进锅中翻炒均匀。之后加入少许食用盐和白砂糖,味精进行调味翻炒均匀,翻炒均匀之后即可出锅装盘,简单美味的山药炒西红柿就制作完成了。

温馨提示:油温一定要在六七成热时,就将葱,姜,干辣椒倒进锅中翻炒出香味,不然就会将这些香料炒糊。

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