转眼进入八月份,天气炎热,这样炎热的季节谁能抵抗得住呢~~夏天做饭,总会能偷懒就多偷懒一点,当然,偷懒归偷懒,味道却不能大打折扣。奶奶经常给家人做这道电饭锅鸡翅,做法非常简单,不用放水把鸡翅放电饭锅就可以,喜欢的小伙伴来试试吧。
【电饭锅鸡翅】
食材:
鸡翅500克、葱10克、姜10克、大蒜10克、料酒5毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、白糖2克、蜂蜜3毫升、盐5克
做法:
1,首先我们把鸡翅洗净,再鸡翅表面用牙签扎几个眼,这样更容易入味,倒入料酒5毫升、老抽3毫升、生抽10毫升、白糖2克、盐5克、用手抓匀,腌2小时备用。
2,葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。
3,电饭锅锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。
4,腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。
5、入盘上桌后的感觉还不错,喜欢的话可以做起来,给家人一份美味吧!
小贴士
1、腌制的时候,可以放入冰箱密封起来,这样更容易入味。
2、电饭锅底要多铺一点葱段和姜片,这样才不会容易糊锅。
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