大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道特色菜——椒盐南瓜条，做法简单，口味还不错哦，咸甜的味型，加上南瓜沙沙的口感，一口咬下去真是大满足。那么在我们的日常生活中，该怎么挑选南瓜呢，首先我们得想看外表有黑点，说明内部品质就有问题了，接着看看表面是否光滑，光滑属于水分多，肉薄而脆，比较粗糙的，就说明南瓜老了，吃起来口感比较面，但是很甜。可以看看自己喜欢什么口味来挑选。所以说每一道美食都是一种学问，好了。我们带着学问出发吧，开启今天的美食之旅。
主要材料：南瓜，椒盐，生粉。
辅助材料：盐，味精，胡椒粉。
第一步：将南瓜切成相同大小的条。
第二步：在生粉中加入胡椒粉，盐，味精，搅拌均匀，接着把南瓜条放入，包裹上一层生粉。
第三步：锅中倒入油，等油温升高后，放入南瓜条，炸制表面酥脆后，捞出，用吸油纸吸去多余油脂。
第四步：在南瓜甜上均匀的撒上椒盐即可，
第五步：摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品。
厨房小秘密
南瓜可以使排便通畅，没有食物的堆积，就容易让人肌肤丰美，有美容的作用。
多吃南瓜可以有效的预防食道癌和胃癌。有抗癌的作用。
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