如果你在旅馆的附近或者旅游胜地看到

中卯的红色招牌，那是一件非常幸运的事情。

中卯创始于1969年的大阪。如今是以东京大阪为中心，拥有分布于全日本约470家店铺的日式快餐店。

此店的主打是以肉料理为主的盖饭和拥有清淡汤汁的京都风乌冬面。

盖饭和乌冬面是日本人最家常的一般菜式。

将一般菜式做到美味且价廉的中卯，不妨前来一试？

款式多样的盖饭和乌冬面

中卯的主打商品是盖饭和乌冬面。并且这两种料理的款式非常丰富。

盖饭就像是中国的盖浇饭。因此只要饭上的菜有多少种，盖饭就有多少种。比如，深受日本人和外国人喜爱的日式牛肉盖饭，高汤闷煮的鸡肉和滑蛋组成的亲子盖饭（商品名源于把鸡肉比喻亲，鸡蛋比喻成子），以及现在不断推出的新款料理。

作为另一主打商品的乌冬面有和季节息息相关的多种限定菜式。

夏天有和清爽蘸酱绝配的冷荞麦面，冬天有使用上市蔬菜的限定乌冬面。随着一年四季的不同，可以品味到与众不同的美味。

在中卯，可加量的菜单有多种，因此可以一顿同时品尝到盖饭和乌冬面的美味哦。

怎样在中卯就餐？～从进店到离店～

好了，进店吧！不过在此之前，可以在店外

看到菜单的海报，不如先选好想吃的菜式吧。进店后在发券机先支付金额，因为这样可以再慢慢选择。

※也有部分店铺采用饭后结账

在入口附近的发券机购买小票。首先先放入纸币或硬币，在显示屏上选取菜单。触碰屏幕上的商品图标后，下方就会出来小票。如果一次需要点多种，可以一次性点完后再点右下闪烁的绿色按钮（找钱按钮），之后零钱将会自动出来。

※也有部分店铺采用饭后结账

坐在餐桌后，将小票递给前来送上热茶的店员。（茶免费）

将小票交给店员后，很快料理就会上桌。一部分需要油炸的菜式需要时间调理。

筷子和勺子放在餐桌上，请自由使用。

就餐完以后，和普通的饭店一样将餐具放在原位即可。日本没有收小费的习惯，所以无需小费。

给予顾客价格以上的满足

便宜！美味！比如，中卯的人气菜式【日式牛肉盖饭】一般分量竟然只需要350日元。在此之上再加上小份关西风乌冬面也竟然只要500日元。不过虽然便宜但是却有着足够美味的口感，不光是日本人，很过外国游客也可在此品尝到令人满足的风味无限的日式料理。

注重食材中卯十分注重原材料的选择。

例如，乌冬面的汤汁是将鲣鱼和海带慢火深熬制出，因此才会拥有清淡却鲜美的口感。再如人气的【亲子盖饭】所使用的也是专门细心饲养的鸡肉和鸡蛋。口感浓厚且色泽鲜艳是作为亲子盖饭不可或缺的重要元素。

在中卯体验日本的早餐！如果有机会想在饭店吃早餐，首选中卯。

中卯有着热乎乎的米饭和味增汤，加上日本经典纳豆作为小菜，提供给每一位客户营养均衡的套餐。顾客可以品尝到日本传统早餐的味道。作为小菜的生鸡蛋或秋葵菜经酱油的调制，放在热乎的米饭上一起食用无比美味。作为难忘的一次日本之旅，请务必一试。 （早餐菜式于5am到10am之间贩卖）

帮助消化，改善肠道的中卯乌冬面旅行的一个重要环节就是品尝当地的美食。但是，渐渐地吃太多以后胃就会疲乏。这时候推荐给大家的就是中卯的乌冬面。乌冬面一方面改善消化，加上中卯的清爽汤汁，给客户呈上的是一次健康且治愈身体的菜式。酒后也务必前来一尝。