经过长达3个半月的休渔期

大家对归来的新鲜海鲜更是期待

要问虎门哪里能买到最“平靓正”的海鲜

新湾渔港是不少人的首选

清晨，马达声在码头响起，一艘艘小艇陆续回港，渔民开始新一天的忙碌，分拣渔获、清理渔网。

新鲜生猛的鱼儿在桶里跳跃，渔船这才刚刚靠岸，早早在等待的鱼贩子们就迫不及待登船收购，争在第一时间收获最新鲜的海鲜。

渔民吴伯刚从海上回来，凌晨3点多随流水出海作业，上午9点才回到码头。这次出海捕捞到近百斤渔，大部分为边鱼、乌头、鳊鱼、大头鱼等廉价的鱼类，但是马友、黄皮头、挞沙、青蟹等经济价值较高的鱼类总量不多。

大约10点半之后，收购海鲜的鱼贩子们渐渐散去，码头也安静了下来。渔民们却又开始下一轮忙碌：清洗船只、清理渔网、将自留的鱼宰杀后以待晒成咸鱼干，这些看似简单却又繁琐的工作，将占据他们这一天剩下的时间。

码头这端安静了，而不远处的新湾旧渔港海鲜集市才刚热闹起来。想要买到“平、靓、正”的新鲜，这里是众多“识货”人的首选之处。集市大约上午10点左右开市，下午1-2点最旺，5点后基本就是尾市。

不同品种的鱼虾海鲜展示在面前，任君选择。珠江口咸淡水交界处特有的黄皮头、野生的马友鱼、肥美的挞沙鱼、新湾特产青蟹，这些吃货们的最爱，这里都有机会遇见。

如果来不及赶上集市里的热闹场面，新湾内的美食档口也能让你感受到大家对新鲜海鲜的喜爱。要问怎样才能把海鲜的美味最大程度发挥，这里煮食的师傅可是“深谙此道”~

嫩滑的黄皮头，膏黄肥美的青蟹，还有传统新湾特色海鲜大杂烩，都能一一品尝，那滋味，只能说，很赞。

新鲜美味的海鲜正大量上市

刚好下班吃饭时间

不如来新湾约个饭？

摄影：文质如玉

编辑：Nan、文质如玉

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