要说最近最火的剧，我觉得当属《延禧攻略》，魏璎珞敢做敢爱，大猪蹄子的皇上、让人恨得咬牙切齿的尔晴，单纯呆萌的明玉等等，在这部剧中最让你难忘的是哪个角色？最难忘的是哪一集？喜欢看剧的朋友，可千万不能错过这部宫斗剧，更不能错过剧中这些美食。

❖ 延禧攻略——美食篇

延禧攻略中好看的不知是剧情和美人，更还有好多好吃的美食，我们就来看看剧中哪些美食 ？

1

藕粉丸子

剧中魏璎珞因为玲珑高密，被高贵妃问罪，聪明的魏璎珞靠装傻活命，被高贵妃赐了八碗藕粉丸子，看着吃完才肯放过她。

藕粉丸子其实也叫藕粉圆子

以江苏盐阜和湖北黄冈最为有名

藕粉圆子以藕粉做外皮，内里有馅

馅料多以腌渍过的糖板油丁

加上光桃酥、金桔饼、核桃仁、花生仁等制作而成

口感：清甜爽口，沁人肺腑。细嚼富有弹性，柔软细嫩。，里馅甜润爽口

2

江米年糕

江米年糕是剧中富察皇后最喜欢的一道点心，魏璎珞从圆明园回宫后靠这道美食获得皇上的信任将明玉从纯贵妃手中讨。

关于江米年糕还有这样一个著名的故事。

据传于春秋时代时，吴国大夫伍子胥，被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：＂我死后，如果国家有难，民众缺粮，你们到象门城墙挖地三尺，就可以得到食粮。＂

糯米分两种：一种细长条的、一种圆的江米就是细长条的糯米。

江米粉炒出香气

江米粉中倒入油、牛奶、糖，搅拌均匀（搅拌至最后需呈现些许粘稠的糊状）。

加入红枣后，放入微波炉叮 1 - 2分钟。

取出后，定型切条。 摆好造型，可撒上白糖或浇上桂花糖吃

口味

口味：

香糯黏滑，口味酸甜，带着淡淡米香

3

蒙古烤饼

怀孕时期胃口大开很正常，但剧中五阿哥的母亲愉妃就是贪食蒙古烤饼，蒙古语：“海生包尔斯克"，一日三餐都在吃，结果造成五阿哥生下来一生黄疸，差点就害死自己儿子了，多亏了魏璎珞及时赶到，才解决了问题的根源。

面团加入牛奶、酥油或奶皮子，配以少许盐，静止发醒，揉成饼状，，用文火炙烤，待饼烤至金黄，制作而成。

因为放了酥油，即便干吃也会很顺口

口感：饼呈金黄色，烤饼外酥内软，还有很浓郁的奶香，吃起来非常可口

还想知道剧中有哪些美食吗？敬请期待

华宇星空影视传媒，诗歌与美食结合的综艺节目《诗意轩》和《萌宠家》中，敬请期待

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