近年来,燕麦这种食物收受到很多人的追捧,它不仅比其他主食的热量低、蛋白质含量高,而且饱腹感极强,怎么搭配都很好吃~
比如燕麦碗、燕麦杯、燕麦饼干,光是颜值就足以秒杀其他主食~毕竟除了它,小果儿还没想到什么主食还能将色彩搭配得如此丰富!
如果你还只吃牛奶泡麦片的话,就更要看看小果儿的良心安利!燕麦这么吃,月瘦5斤,美味加倍~
1
鸡蛋燕麦土豆饼
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by桔子的妈妈
·主料·
燕麦|40g
鸡蛋|2个
小土豆|2个
·辅料·
面粉|20g
香葱|适量
黑芝麻|5g
盐|适量
·做法·
1.土豆洗净擦成丝,加入鸡蛋、燕麦、面粉、香葱末、黑芝麻。
2.加入适量盐,所有食材搅拌均匀。
3.平底锅抹上少许油,取适量面糊揉圆压扁,小火慢慢煎。
4.煎至底部凝固翻面,两面煎金黄即可。
2
紫薯酸奶燕麦塔
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by 阅宝麻麻
·主料·
紫薯|200g
酸奶|100g
即食麦片|30g
·辅料·
猕猴桃|1个
·做法·
1.将紫薯去皮,洗净切片,上蒸锅大火蒸15分钟。
2.取出蒸好的紫薯,倒入碗中,碾压成泥。
3.把紫薯泥装入准备好的慕斯模中,压实脱模(没有模具的可以将紫薯泥压入碗中倒扣)。
4.在紫薯上淋上适量酸奶,撒上即食燕麦和切丁的猕猴桃。
3
燕麦蒸肉丸
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by 宝宝辅食达人原创
·主料·
燕麦|15g
猪肉馅|80g
香菇|15g
·辅料·
淀粉|2g
·做法·
1.猪肉馅中加入淀粉,加少许盐。用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。
2.即食燕麦中加入30ml热水,浸泡10分钟。
3.香菇放入沸水中,焯水2分钟,沥干水分捞出。
5.接着取适量肉馅,用手搓成丸子状。整理好的小丸子,装入盘中。
6.接着放入蒸锅,大火蒸15分钟。
7.小丸子蒸好了,就可以出锅啦~
小贴士
1. 这里用的是即食燕麦,好煮易消化。
2. 一次吃不完的,可以直接冷冻,下次吃的时候直接煮或者蒸都可以,一定要蒸透哦~
4
香蕉燕麦坚果小饼
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by BBO辅食小厨房
·主料·
香蕉|半根
燕麦|30g
鸡蛋|1个
·辅料·
低筋面粉|30g
牛奶|适量
·做法·
1.锅中烧水,水开后,放入燕麦片煮10分钟,燕麦煮软就可以了;即食燕麦提前浸泡即可。
2.煮好后捞出来先晾凉。
3.将半根香蕉压成泥状,将香蕉泥、燕麦放入大碗中,然后打入鸡蛋,搅拌均匀。
4.然后将面粉倒入碗中,稍微搅拌几下,慢慢倒入牛奶。牛奶不要一次倒入太多,视面糊的程度分次加入,最后搅拌成浓稠的面糊。
5.面糊全部倒入平底锅中,然后开小火煎。
6.大概煎1~2分钟以后,表面就会有气泡撑破,这时候可以用铲子或者刮刀试着将底部铲起,如果不会散,就可以翻面啦。
7.翻面继续再煎1分钟左右,饼就煎好了。稍微凉晾后切块即可食用~
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