牛肉可是好东西，女人常吃可保持皮肤弹性，滋养肌肤，不要错过哦
原料：牛肉、姜、草果
做法：
1、牛肉切成拳头大小的块，用清水浸泡半天，去除血水，中间换水几次；
2、生姜切片，草果拍碎备用；
3、牛肉凉水下锅，大火煮沸，煮出血水；
4、倒出，用热水冲洗净牛肉，重新入锅；
5、添加没过的开水和姜、草果，大火煮开；
6、撇净浮沫，转小火炖煮；
7、至筷子可以轻松插入牛肉，添加适量的盐，继续小火炖半小时；
8、可以直接切片食用，也可和其他蔬菜搭配制作其他菜肴。
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