秋季养生汤：杏仁炖雪梨！
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。
雪花梨，被誉为''中华名果''、''天下第一梨''！李时珍《本草纲目》记述：''雪花梨性甘寒、微酸''，具有''清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂''等功能。据现代医学研究，雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。
杏仁炖雪梨有驱燥润肺、化痰利水的功效。适于肺热、咳嗽多痰的人,特别适合用于秋季调理。此汤清甜滋润不油腻,能润泽肌肤、止咳化痰和润肺，男女老少都适合喝！
杏仁炖雪梨做法
材料：雪花梨、桂圆、杏仁、冰糖、枸杞
做法：材料准备后将雪花梨削皮，把中心的核掏干净；杏仁、枸杞、桂圆洗净；将梨放入炖盅里；放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖；两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出；盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用。
小贴士：杏仁不可以与板栗、猪肉、小米同食。
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