蛋包饭
早餐开启一天美好的时光，看着自己做的美食心情也会好。
原料：熟米饭一碗，黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿一根，玉米粒少许，鸡蛋一个。
做法：
1：黄瓜，胡萝卜，火腿，切小丁，玉米粒，分别焯水备用
2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液
3：锅中放少许底油，下入黄瓜，胡萝卜，玉米粒，炒出香味，放入火腿，翻炒放入熟米饭，加入盐，味精，少许酱油，把饭炒散，盛出备用。
4：取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀。
5：另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。
6：将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可。
简单美味的蛋包饭就做好了，喜欢吃番茄 的可以放点番茄酱
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