鸡腿都是很多人喜欢吃的美食，可能能许多人都喜欢吃鸡腿，因为鸡腿的肉质非常的鲜美，香嫩，吃起来也不会塞牙，可是他的做法确实也非常的难，因为鸡腿如果烧的不好，就很难入味，吃起来里面还有肉类的腥气味道，影响我们的口感，降低我们的食欲。
今天给大家分享一道红烧鸡腿，这样做的红烧鸡腿不仅入味而且吃起来唇齿留香，汤汁鲜美，吃过以后，那感觉真是回味无穷。话不多说，快来一起学吧！
红烧鸡腿
材料：
鸡腿、姜、蒜、盐、料酒、糖、生抽、老抽
做法：
1、准备材料
2、鸡腿洗净每个划两道，加一点料酒和盐腌十分钟
3、锅内放油、加生姜大蒜煸香，下鸡腿爆炒3-5分钟
4、爆炒出香味后，放2汤匙生抽，1.5汤匙老抽，2汤匙白糖（可用冰糖代替）
5、加一小碗水，炖煮，15-20分钟后待水比较少大火翻炒收汁
6、摆盘盛出
这种做法非常简单，很适合新手，吃第一口的时候，惊喜到哭，我喜欢将姜，蒜切成小块，最后收汁的时候多留一点汁，配着米饭吃，不喜欢的小朋友可以切大块，爆炒后拿出来哦～
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