红枣枸杞米糊
材料
A.大米30克→加水浸泡30分钟→沥干→用粉碎机→粉碎（或米粉）
B.红枣10克→泡软→去皮去核→捣碎
枸杞3克→泡软
做法
将A、B放入料理机→加水搅打1分钟→过滤取汁后倒入锅中煮成糊状即可
功效
红枣有补气养血的功效。枸杞有清肝明目、缓解头晕、咳嗽等症状的功效。
菊花枸杞粥
材料
A.大米30克→洗净→加水浸泡30分钟
B.菊花、枸杞各2克→洗净
做法
锅加水烧开→放入A煮20分钟→放B煮10分钟
功效
此粥有清热、补肝、明目的作用，对风热感冒、咽干、目赤有缓解作用。
猕猴桃枸杞粥
材料
A.大米30克→加水浸泡30分钟
B.猕猴桃30克→去皮→切碎
枸杞1克→用水泡软
C.冰糖10克
做法
锅加水煮开→放入A煮30分钟→放入B、C煮5分钟
功效
猕猴桃有清热解毒、生津止渴、和胃降逆、消肿生肌、利小便等功效。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效。
枸杞具有如此多的功效，因此日常生活中大人也可以多吃枸杞子，但一次性不要吃太多的枸杞子了，一次性吃枸杞子以20粒为宜，儿童也应减量。
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