马铃薯又称土豆是一种常见的食物，然而我们对于怎么吃土豆可谓是种类繁多，可以土豆丝、土豆泥、红烧土豆、土豆片、炖土豆......，然而今天分享给大家做土豆的方法你可能听都没听过，可以说这是 一种全新的方法，甚至有人称它为“融化土豆的土豆”想象一下，土豆切片在外面是焦糖和酥脆的，里面却是奶油状的土豆泥，可以称的上是两全其美，咬一口味道绝对没得说，绝对是土豆爱好者的完美食物。
首先你需要2斤土豆;、黄油，熟烂的鸡肉或蔬菜汤;、4个捣碎的蒜瓣、盐和新鲜黑胡椒粉，接着食材准备先将烤箱预热，将土豆切成1英寸的圆形，放入一个大的金属烤盘中，将它们放入融化的黄油中，用盐和胡椒调味，烘烤30分钟，中途翻转一下，将烤盘从烤箱中取出，加入肉汤和大蒜，然后继续烘烤，直到大部分原料被吸收，大约过个15分钟后取出，美食就做好了。
香脆美味的土豆可以让你的每一个朋友都惊叹不已，咬一口里边的土豆泥慢慢的随着嘴边流出，外焦里嫩超级好吃，用来招待客人或当下午茶点心，可以说是非常的合适，外形看着也特别有食欲。
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