准备材料：
大虾四只，
鸡蛋一个，
味极鲜适量，
凉开水适量。
做法：
1.大虾冲洗干净后，剁碎一点。加入适量味极鲜腌一会儿。
2.一个鸡蛋打散，加入适量凉开水，搅拌均匀，然后加入虾肉。
3.搅拌均匀后封上保鲜膜，用牙签扎些小洞。
4.放入锅中蒸煮大约12分钟左右。
