特别喜欢吃红薯,尤其的烤的,营养丰富,而且不会使人发胖,但是吃多了也会腻啊。有次在路边小店试过这道芝士焗红薯,好吃到想哭,回来试着做了一次,根本停不下来,哈哈。食材清单:
红薯200克
淡奶油20克
细砂糖15克
马苏里拉奶酪50克
杏仁片适量
芝士焗红薯的做法步骤:
1. 把红薯蒸熟,捣成泥。
2. 加入细砂糖和淡奶油拌匀。
3. 把拌好的红薯泥放入烤碗中,烤箱可以开始预热,180度。
4. 铺上马苏里拉奶酪丝与杏仁片(坚果碎也行)。
5. 放入烤箱,烤15~20分钟,把芝士烤化上色即可。
6. 烤好了,是不是超简单?
还会 拉丝哦~看着就让人食指大动!香甜红薯泥搭配香浓芝士和香脆杏仁片,简直完美!
今天的早餐又是美味又丰富。
小贴士
没有淡奶油的话也可以加牛奶或黄油。需要量大,方子按比例翻倍哦。
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