食材

主料

土豆2个

辅料

料酒1勺

酱油2勺

糖3勺

醋4勺

水5勺

步骤

1.

土豆随意切成大小适中的小块。

2.

锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。

3.

煎炸至土豆表面焦黄。

4.

料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。

5.

倒入锅中，大火收汁。

6.

撒点芝麻盛盘即可。