其实要说到美食，每个地方，每个地域都有自己比较出名的美食，也可以称之为当地的代表菜，基本上这种菜也是当地最火的菜，每天光顾的客人非常多，生意也非常好，可能大部分人了解身边最火的菜是什么，但你了解各国最火的菜是什么吗？

因为各国的风土人情和文化背景的不同，导致了各国的美食做法也是天差地别！虽然每个地方美食都非常多，但总有一个最具有代表性的美食，今天咱们就来讨论下，各国公认“最火”的菜，大家都听过巴西是烤肉，日本是刺身，那么你能够猜到中国最火的菜是什么吗？

1、日本-刺身

刺身虽然司源于中国，却是日本料理当中最具有代表性和特色的美食，在日本最出名的刺身就是在北海道了，因为当地的特殊海洋气候，所以产出的各种海洋生物也是种类繁多，其中鱼类更是数不胜数，它们有一个特点就是味道鲜美，里面有很多品种的鱼都是可以生吃的，并且日本做的刺身也是非常精细，很多人都喜欢吃。

2、巴西-烤肉

巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，先把这些食材进行腌制后放到炭火上慢慢烧烤，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了，巴西烤肉非常注重肉的原汁原味，也是因为这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。

3、韩国-泡菜

随着韩剧的热播，基本上很多人一说到韩国的美食就会想到泡菜，从电视剧里面就可以看见他们顿顿都离不开泡菜，所以要说韩国最火的菜是什么？泡菜绝对是最火的。

4、中国-小龙虾

要说中国最火的一道菜，小龙虾说第一没人敢说第二，以前可能吃小龙虾的人并没有那么多，但后面不知道怎么了，只要到了小龙虾大量上市的季节，基本上朋友圈全部都是小龙虾的身影，有网友还说没有小龙虾的夏天是不完美的，你们觉得呢？或者你们认为小龙虾并不是中国最火的菜