相信很多宝妈都在为孩子的早餐而发愁，简单的早餐营养太单一，复杂的早餐费了一大圈的事，孩子也吃不了多少。如何让孩子吃的健康，宝妈们做的简单，这是宝妈最头疼的问题。大家都知道，馄饨和饺子是荤素搭配，营养丰富的美食，恰好能解决宝妈们头疼的问题。今天小编就教宝妈们自己在家包味道鲜美的馄饨，包一次放入冰箱里给孩子当早餐吃，不仅营养丰富而且方便。宝妈们快跟小编一起来学学吧！
食材：馄饨皮100个、瘦肉500克、鸡蛋1个、葱姜、料酒、生抽、青菜、紫菜、虾皮、胡椒粉、鸡精、盐和香油。
做法：
1.把猪肉洗干净，剁成末；葱姜剁碎。
2.把肉末放入碗中，放入葱姜末，倒入适量的料酒，生抽和盐，打入鸡蛋，淋上香油，按照顺时针方向，把肉馅打至上劲，直至搅拌不动，腌制10分钟。
3.把馄饨按照自己的方法包好。
4.青菜洗干净，切小片。
5.起锅倒入适量的清水，放入紫菜，大火煮开。
6.放入馄饨，煮至其飘起，放入青菜叶，关火盖上盖子。
7.取小碗，放入虾皮，胡椒粉，鸡精和盐。
8.直接把馄饨盛入碗中，淋上香油和生抽即可。（喜欢吃酸的可以淋醋哟）
馄饨要想做的鲜美，最重要的是馄饨馅，一定要把馄饨馅搅拌到上劲，搅拌不动，这样肉馅菜入味，吃起来才鲜美。煮好的馄饨散发着清香的味道，诱人极了。咬一口馄饨，香气满口，劲道的肉馅，鲜香可口，美味极了。喝一口汤，一样的鲜香，早餐吃完馄饨，马上唤醒全身的细胞，整个的精神马上好起来了。
小馄饨的味道比较鲜美，而且个头比较小，很受孩子们的欢迎。每周包不同口味的馄饨放在冰箱中，早上做给孩子吃，营养丰富美味，而且简单方便，很适合宝妈们早上做给孩子吃哟。
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