黑椒腌制过的鱼肉
配合酸甜的番茄汁
炖啊~炖啊~
就炖出一整锅酸甜、滑嫩、可口的美味！
什么鱼都能做噢
非常怕腥味的可选择龙利鱼或鳕鱼
切记，一定要选择刺少、肉嫩的鱼类
鱼肉属于低脂肪、高蛋白的瘦肉型肉类
多吃也不会发胖
小编每次做这道菜时都会不停的流口水
那味道真是……啧啧
不说了，吃货们自行体会去吧！黑椒番茄鱼
食材
龙利鱼块 / 200g
番茄 / 2个
番茄酱 / 20g
玉米淀粉 / 10g
砂糖 / 10g
食用油、盐、黑胡椒适量
做法
1、番茄底部用刀划个“十”字，倒入开水浸泡
2、浸泡一会就能轻松去皮
3、番茄切块备用
4、龙利鱼加入一点油、黑胡椒、盐搅拌均匀，腌制15分钟
5、热油起锅，倒入番茄翻炒
6、炒至出汁后加入番茄酱、倒入适量清水烧开
7、加入砂糖熬煮5分钟（降低番茄酸度，假如喜欢酸一点可以少加点糖）
8、倒入龙利鱼块
9、玉米淀粉加点水融化成液
10、倒入锅中继续焖煮
11、加盖焖煮3-5分钟，汤汁变稠，根据个人口味加点盐调味即可
好了~又一道美味奉献给广大吃货们啦
还不快快动手做起来！！！
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