用料
鸡蛋2只
培根1条
红辣椒1/2小只
青辣椒1/2小只
洋葱1/4只
面粉少许
盐少许
早餐芝士一片
步骤1
青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用
步骤2
2只打成蛋液，加入少许盐
步骤3
打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。
步骤4
热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。
步骤5
大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。
步骤6
然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
步骤7
盖上盖子小火闷2-3分钟。
步骤8
打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。
步骤9
盛起享用哟
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