今天给大家分享一款包菜的另类做法,在这道菜里面包菜变成了“配角”,不过也是必不可少的哦!吃了20多年包菜,就服这种做法!喜欢吃的要试试,宴客倍儿有面子!
包菜卷
材料(两个人):(生鱼片)1包、酱油少许、1根菠萝(棒状)、一捆菠菜、2 ~ 3块大白菜、木瓜5 ~ 6个、少许盐(炖)少许
步骤1:刺身洗干净之后切成小块,然后加入少许的醋、酱油和糖,腌制一小会儿;
步骤2:取一个锅,加入热水和盐,烧开之后加入包菜叶子,等煮熟之后捞出来冷却备用。菠菜也放入水中煮熟捞出。
步骤3:把卷心菜的芯部分切成块,平铺,然后放上菠菜、木瓜、木瓜、菠萝,然后卷起来;
步骤4:卷成一个圆柱体,然后用菠菜绑一下,然后切成小块即可食用!
是不是非常简单?而且味道很美味哦!喜欢记得点赞、关注、收藏哦!
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