前段时间忙，妮妮兔连加了两周的班，买的菜和水果堆在冰箱里，一下子忘了吃。结果今天一打开门，哎呦喂，一股肉的酸臭味，阔怕！什么时候我把肉放进了冷藏室？？？疑问三连......

妮妮兔只好捏着鼻子扔掉了被时间黑化的肉和没有好到哪去的蔬菜瓜果，并顺便清理了下味道极重的冰箱。

果然，冰箱不是万能的。

为了避免再一次把冰箱弄得臭臭的，妮妮兔觉得有必要和大家聊一聊，关于冰箱里的那些注意事项。

热带水果类

热带水果不耐低温，如果将它们放进冰箱反而会“冻伤”，使其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，营养损失不说，还更容易变质。

比如将香蕉放在冷藏室贮存，会令香蕉表面发黑，加速腐烂；将荔枝存放在冰箱中则会使其表皮变黑，果肉变味，影响口感，除此以外，还有榴莲、芒果一类的。

适宜储存：置于避光、阴凉、通风处贮藏。

蔬菜类

很多蔬菜其实完全没有必要放进冰箱，一些蔬菜长时间放在冰箱里会更容易变黑、变软，最后影响口感。

比如西红柿长时间在冰箱中冷藏，肉质呈水泡状，变得十分软烂，鲜味尽失。白菜、小油菜一类的根茎蔬菜，在冰箱的低温环境中会更容易腐烂。

你以为土豆就很安全吗？不存在的。因为它和南瓜、洋葱、冬瓜一样，只合适常温储存。冰箱的冷藏温度最高也是-5度，因此，放在冰箱里，只会加速将它们变的不好吃。

适宜储存：阴凉、通风处贮藏即可。

干制食品类

干制食品指的是，像饼干啊、奶粉啊、果蔬干啊。

这些食物水分含量很低，微生物不易繁殖，本来就能在常温下长时间保存，如果把它们丢进冰箱，反而会让食物受潮发霉、还容易串味。

适宜储存：直接吃，赶紧的。

蜂蜜

讲真，蜂蜜天生自带保鲜光环，常温下长期保存几乎不会变质。

但是！你如果把它放进冰箱，加快它结晶的进程，啧啧啧，那就很难取出来了！！！

适宜储存：常温，避光。

知道冰箱的秘密之后，妮妮兔整个人都要不好了。万万没想到，蔬菜和水果也是要分种类的放冰箱的。

希望我不是最后知道的那个人～～～

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你还知道冰箱不能放什么？

图 | 网络