当然给你准备好了更多好吃哒~
诱人的肉肉配上各色蔬果，
层层叠叠的夹在面包中....
想想就知道有多美味！
「热狗」
by：Gemini卓
用料
面包专用粉300g / 食盐5g
酵母5g / 白砂糖50g / 鸡蛋1个 / 奶粉10g
淡奶油110g / 牛奶35g / 黄油30g
生菜、色拉酱、芝士片、培根、西红柿等适量
制作步骤
1、把食材一同放进面包桶，面粉吸水性不同，液体用量也可适当调整一点；
2、启动和面程序15分钟；
3、面包机功率不同，揉出手摸的时间也不尽相同，没有面包机手揉也一样，揉出手膜做出的面包口感会更好；
4、整形常温25-28度发酵25分钟左右；
5、发酵至1.5至2倍大戳洞不回缩；
6、取出排气整形；
7、分割成长条形四等份放入不沾热狗模具中压平；
8、再次发酵至图片大小，冬天可以借助烤箱发酵，25-28度发酵25分钟左右；
9、发酵好的热狗胚表面刷上牛奶，撒上芝麻；
10、放入烤箱中层上下火160度，30分钟；
11、烘烤好的面包立即倒出模具。从中间一分为二，喜欢怎么吃就怎么夹，就这样搞定了；
12、成品~
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