金枕脆皮南瓜心,吃起来又香又甜,小朋友的最爱,宝宝都爱不释手

秋天真是个食南瓜的好季节,秋天气候干燥,尤其许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益,而南瓜含有丰富的糖类和淀粉,所以老南瓜吃起来又香又甜。

南瓜

今天小编就介绍一款适合宝宝吃的金枕南瓜心,保准让你的宝宝爱不释手。

1、南瓜、馄饨皮、糯米粉。

南瓜、馄饨皮、糯米粉

2、南瓜切块,直接放蒸笼蒸熟,不建议用盘子装哦!水份太多,影响口感。

蒸笼蒸南瓜块

3、蒸熟的南瓜块,趁热加入白糖,一边捣烂南瓜,一边搅拌均匀,直至白糖熔化,南瓜成泥。

南瓜趁热加糖

4、随后向南瓜泥内加入糯米粉,糯米粉分两次到三次加,每加一次搅拌均匀了 ,再加入第二次的糯米粉……随时观察南瓜糊的状态,不能太稀,不能太干。

南瓜泥加糯米粉

5、取一碗水,将馄饨皮四角用水涂湿。

混沌皮四角涂水

6、取适量南瓜糊(南瓜糊多的话,厚厚的糯糯的很好吃哈,但是炸的时候时间稍微长点。

包南瓜糊

7、包好以后的,像不像小枕头。我们先叫他小白枕。

包好了

8、锅烧干,烧热,倒入油,加热80度左右,不能太高温了, 然后转小火!小火!小火哦!再慢慢放入‘小白枕’,有折痕的一面先朝下,炸直稍微金黄,可翻个面再炸一下。油温不要太高,以免炸糊。

开始炸

9、捞出,放吸油纸上 ,吸掉油。这回变成金枕了。

炸成金枕

10、盛盘。

诱人不

馋人不

被馋到了吗

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