现在的饺子皮，已不单单只是包饺子这么单一的吃法了，还能做出花样繁多的美食，简直让你吃到停不下来，饺子皮也有大作为！分享给大家一种新式饺子皮吃法，有一个很洋气的名字，叫做流心蛋黄香煎包，特点在于它是用饺子皮包住蛋黄制作的，做法简单，味道特别，值得一试！

【流心蛋黄香煎包】

食材准备：

饺子皮4-5张，鸡蛋4-5个，小葱2根

辅料准备：

生抽、芝麻、胡麻油适量

制作方法：

第一步，先把饺子皮擀开，让皮更舒展一点。

然后再饺子皮上刷点生抽，放在一旁备用。

第二步，鸡蛋只取蛋黄，在刷过生抽的饺子皮里包上蛋黄，用捏包子的形式封口。

第三步，一个手转着一个手捏，手法要轻柔，吃多少捏多少个噢~

第四步，切葱花，备用。然后热锅倒胡麻油，等到油温到七八成的时候，放入包子。

第五步，包子底面煎至焦黄即可翻面，翻面再煎十几分钟即好。煎好后盖上盖子再焖2分钟。

第六步，最后撒上葱花芝麻，喷香诱人的饺子皮流心蛋黄包就出炉啦~

咬一口，满嘴都是流心蛋黄，融化到心里了，满满都是幸福的味道。屏幕前的你是不是已经开始流口水了呢？那还在等什么，快动手做起来吧！