包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年),西安街头巷尾包子铺的身影更是随处可见,据说,这是咱西安包子控们最爱的地儿,有你的最爱吗?
石家包子(大皮院总店)
他家的包子都是一袋子一袋子排队购买,孜然牛肉的包子是最出彩的,每一个都是个大馅儿足,汤汁饱满油润的包子皮,十分入味,一口下去,肉汁丰富,口感非常棒。
地址:大皮院217号,定家小酥肉向东10米(东南亚甑糕)
狗子包子
味道超棒的包子店下午五点半才开门,卖到凌晨两点结束,环境一般,但!他家油汪汪喷香的包子,吸引了不少人去。据说他家从1989年卖包子到现在了,东新街这片无人不知。
地址:小东门内100米化育巷口(永兴坊西隔壁)
小杨大包
他家的包子很实惠,个头大且馅料足,仅售1.5一个,而且一般早上六点多就开门了,上班族的早餐吃个包子喝个豆浆,再美不过!
地址: 南大街东木头市(近菊花园)
雷氏灌汤包
包子整体包得很饱满,皮薄馅儿大,咬一口下去,肉香四溢,汤多味鲜,端上来包子皮也没有破损的痕迹。
地址:雁塔北路与建东街西口路南
新疆饭店烤包子
他家烤包子每天是有供应数量的,所以想吃要趁早来。包子是烤出来的,焦黄金色外皮非常诱人,外皮很薄,微酥软的口感很棒,里面肉块挺大,要开一口后香味浓郁。
地址:红十字会巷3号新疆办事处内
贾三灌汤包
贾三家的包子可谓是西安包子铺名气数一数二的,包子皮非常薄,馅成肉球状也很多,肉切成了肉末,包子里面有汤汁,一咬开汤汁就全流出来了,包子味道不错。
地址: 北院门93号(近鼓楼)
郑家包子
东新街网红包子铺,味道绝对颇受好评,包子一共两种馅,分别是牛肉馅和韭菜粉条馅,店门口直接售卖,饭口排长队。
地址:东新街58号
东门时辰包子
店名就是以渭南的“时辰包子”命名的,在东门外开了很多年都屹立不倒。在记忆中,这是这片很多人的早餐“标配”。
地址:环城东路南段花花公子鲜花店旁
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