苦瓜营养丰富，有清热解毒，清热解毒，降血糖，养血滋肝等功效，但是很多人吃不来苦瓜的味道，觉得苦瓜太苦了，怎么做都不好吃，我们用苦瓜常做的家常菜有苦瓜炒蛋，凉拌苦瓜，酿苦瓜，等等，今天厨娘给大家分享一种苦瓜的新做法，简单营养，一点都不苦，喜欢的朋友一定要试试！记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！
准备食材：
苦瓜，红枣，蜂蜜
具体做法步骤如下
1.大枣清洗干净，用水浸泡5分钟。
2.苦瓜清洗干净，切成小段，用勺子背，把苦瓜瓤抠出。
3.用喝酸奶的西吸管从大枣中间穿过去，轻轻一转，枣核就挤出来了。将去核的大枣从中间刨开备用。
4.锅内加水烧开，加入少量的盐，下入苦瓜，用筷子搅拌一下，使苦瓜受热均匀。
5.苦瓜焯水1分钟后，捞入凉白开水内过凉。
6.大枣平展开，三个大枣重叠到一起，卷起，塞入苦瓜内。
7.把塞入大枣的苦瓜，切成小圈备用。
8.苦瓜圈摆盘，均匀的浇上蜂蜜。
9.一道营养美味的红枣蜂蜜酿苦瓜就做好了，欢迎大家品尝！
温馨提示：
1.苦瓜焯水的时间不宜过长。
2.红枣可以用蜜枣代替。
3.蜂蜜的量根据自己口味添加。
好啦，今天的美食就分享到这，喜欢的朋友别忘了关注一下厨娘哦！厨娘会每天与大家分享一道美食的做法！
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