苦瓜营养丰富,有清热解毒,清热解毒,降血糖,养血滋肝等功效,但是很多人吃不来苦瓜的味道,觉得苦瓜太苦了,怎么做都不好吃,我们用苦瓜常做的家常菜有苦瓜炒蛋,凉拌苦瓜,酿苦瓜,等等,今天厨娘给大家分享一种苦瓜的新做法,简单营养,一点都不苦,喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!
准备食材:
苦瓜,红枣,蜂蜜
具体做法步骤如下
1.大枣清洗干净,用水浸泡5分钟。
2.苦瓜清洗干净,切成小段,用勺子背,把苦瓜瓤抠出。
3.用喝酸奶的西吸管从大枣中间穿过去,轻轻一转,枣核就挤出来了。将去核的大枣从中间刨开备用。
4.锅内加水烧开,加入少量的盐,下入苦瓜,用筷子搅拌一下,使苦瓜受热均匀。
5.苦瓜焯水1分钟后,捞入凉白开水内过凉。
6.大枣平展开,三个大枣重叠到一起,卷起,塞入苦瓜内。
7.把塞入大枣的苦瓜,切成小圈备用。
8.苦瓜圈摆盘,均匀的浇上蜂蜜。
9.一道营养美味的红枣蜂蜜酿苦瓜就做好了,欢迎大家品尝!
温馨提示:
1.苦瓜焯水的时间不宜过长。
2.红枣可以用蜜枣代替。
3.蜂蜜的量根据自己口味添加。
好啦,今天的美食就分享到这,喜欢的朋友别忘了关注一下厨娘哦!厨娘会每天与大家分享一道美食的做法!
本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识!
留言与评论(共有 0 条评论) |