从11年起到兰州，火车站附近一排清一色兰州牛肉面，吃过几家，每次感受都是不过如此，名不符实。后来特地去吃舌尖上的美食推荐的兰州牛肉面，依然感受是，到底有没有正宗的兰州牛肉面，还是没找到符合我的口味?

作为一个吃货，对于兰州牛肉面如此大名气的特色美食始终抱有一丝侥幸，坚信只是我没有吃到好吃的而已，于是我每次到兰州都在不断的找寻。

12年到兰州七里河妇幼保健院附近办事，在大众点评网搜到了一家牛肉面，彻底改观了我对兰州牛肉面的看法，之后去兰州吃过两次，最后一次距离现在已经3年有余。

今天送小妹去大学，终于有幸飞奔七里河，再次品尝久违的面中美味。

进店收银台，旁边摆着一大盆牛肉和一台称，这里的牛肉是过称的，期间小碟子里有些水，服务员特地倒了又倒，保证分量精确。

14元一份的牛肉。牛肉和面是分开的，也可以不点牛肉，只点7元一份的牛肉面。

交费后，将收银小票拿给出发拉面哥，每一份面都是给票后开拉，拉面小哥技术娴熟，很快拉好将面投入大锅熬煮。

两分钟后面就拉好了，我是无辣不欢的重庆人，特地多要了一些辣椒。撒上葱花，口水流水来了。

在墙上看到了这么一块牌子。

看看这图片。这面和我在别处吃的牛肉面有些不一样，面条新鲜口感舒适，嚼劲给力，绝不同与火车站附近的牛肉面。还有就是这个辣椒，很是符合重庆人的口味。

我不在其他地方吃第二碗，但是这里的面真心让我满意，一碗怎么够呢。

3年以来念念不忘，一个重庆吃货心里的兰州牛肉面。