都说重庆人爱吃辣

菜肴都带着火辣辣的氛围

仿佛能把夏天的热情全部点燃

吸一口重庆酸辣粉，即使吃的大汗淋漓

也是爽翻夏天

侯志伟纯手工酸辣粉

地址： 丰富路146-2号

人均：12元

图源：大众@马马马、马小姐

酸辣粉端上来

肉糜、榨菜、香菜、葱末以及炸黄豆铺上

还躺着两块鱼豆腐，生菜、绿豆芽打底

红薯粉Q弹筋道，酸辣入味

图源：大众@猫颗颗

他们家门店地方偏小，座位不多

所以更多的人选择外带

这个打包盒是硬质纸杯

既小巧又卫生，方便携带

图源：大众@猫颗颗

你是我的酸辣粉

地址： 湖南路狮子桥第五大街11号楼D2号商铺

人均：20元

图源：大众@願貪吃不胖

酸辣粉份量十足，配料种类丰富

汤底酸辣可口，粉很劲道有嚼劲

嗦一口回味无穷

图源：大众@糊涂虫_6556

这家店除了酸辣粉

相思糍粑也饱受欢迎

外皮酥脆，咬一口软软糯糯

图源：大众@阿蛋1213

肉夹馍是合腊汁肉、白吉馍为一体

互为烘托，将各自滋味发挥到极致

馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷

西贝莜面村

地址： 汉中路89号金鹰国际购物中心B座8层

价格：11元

图源：大众@干太爱小圆

也是开了好几年的老店了

酥皮肉夹馍是很多人的心头爱

外面的馍香脆可口，融入了肉汁

里面的猪肉份量很足，肉质很嫩

图源：大众@小方孔

贺记肉夹馍

地址： 中华门地铁站旁

人均：10元

南京的网红肉夹馍，每天都是排着长队

馍是现场揉然后烤出来的，脆又有韧劲

里面的肉肥瘦相间，炖的入口即化

图源：大众@samorabbit

燃面燃面，因重油无水，点火即燃，才有此称

燃面的魂不在于爽口的面条

而是宜宾的碎花生和芽菜

宜宾燃面

地址：胜太路88-1号同曦公寓E4栋108B(同曦万尚城停车场旁)

人均：15元

图源：大众@流光飞舞的眼

燃面浇头很好，种类丰富

拌开后香气四溢

面很有筋道，十分入味

这个真的值得一试

图源：大众@xiao可乐麻麻

藏椒

地址： 中山南路118号大洋百货一楼丹阳眼镜右侧

人均：56元

虽说这家主打串串

但这家的宜宾燃面受欢迎度丝毫不输它

面条是细的，很有味道

整体很入味，鲜味和辣度都刚刚好

图源：大众@莫挽-237

在许多小吃摊上

有一样东西饱受欢迎

小不起眼的身体，藏着大大的美味

小攻也是极喜欢这个滴

刘记烤冷面

地址：明瓦廊107-2号

人均：11元/人

图源：大众@坏心眼荷叶边谴责蜥蜴

在明瓦廊的一家排队超长的烤冷面店

店面很小，但美食的味道才是硬道理

冷面软糯有嚼劲，添上里面的配菜

再刷上一层酱，那香味

排着队就口水直流

图源：大众@岁月依旧子不语

东北烤冷面

地址： 汉口路27-1号(南京大学门口)

人均：9元

图源：大众@多茶

这家店就是一个小摊子，傍晚才出摊

冷面皮很是筋道，酱料也十分好吃

“学院派烤冷面”大概就是说的它了

十分羡慕南师大，南大的孩子

热干面是没有汤汁的，煮熟后直接拿佐料干拌

正宗的热干面用的是醇厚的花生酱

面条爽滑筋道

酱汁浓到吃着会有沙沙的感觉

一定要现做现吃

热干面

地址： 小火瓦巷45-8号(自然医学会诊所隔壁)

人均：14元

这家店的老板是位很酷的小哥哥

他家的面很劲道，酱汁恰到好处

一开始吃会觉得有一点点辣

越吃到后面味道越发浓郁，唇齿留香~

面的拌料很丰富，物超所值

图源：大众@sodagd

武汉热干面

地址：乐业村(吾悦广场旁)

人均：13元

图源：大众@YeongJoon

面条软而不烂，口感奈斯

桌子上有咸菜，想吃可以自己加

超级满足~

芝麻酱很浓稠，但一点也不会腻

图源：大众@YeongJoon

臭豆腐是一个让人纠结的食物

在油锅里滋滋作响的臭豆腐

初闻，臭气扑鼻

拿到手吃进嘴里，才觉得浓香诱人

国足臭豆腐

地址：明瓦廊109号洪泽湖小鱼锅贴旁

人均：11元

豆腐是白白的，上面有一层泡菜

豆腐炸的外焦里嫩

咬一口，又脆又多汁

图源：大众@徐小白不白

沈记臭豆腐

地址： 三条营(老门东侧)

人均：7元

图源：@cuseshamo

开在老门东里的臭豆腐

免不了要排长队

炸的外酥内嫩，焦脆的外皮一咬开，

飘着辣椒的酱汁就流淌出来，鲜而香辣

图源：@爱吃肉的胖兔兔