披萨是大多数人都喜欢吃的一种美食，平时我们吃的很多披萨，其实它的主要原料还是面，在面的基础上再加入一些配菜和奶酪酱料用烤箱制作，这样美味的披萨就出来了，但是一般我们吃披萨都要到外面吃的，尤其是到必胜客吃一个披萨也是非常贵的，那今天小编就来教大家一个懒人披萨不用揉面不要烤箱只需要用一个煎锅煎几分钟就可以了
首先需要准备高筋面粉，牛奶，鸡蛋，酵母，糖，盐，油，需要准备的配菜有西兰花，黑胡椒粉，黑胡椒酱料或者是蘑菇以及小番茄之类的水果，如果喜欢吃的也可以多加不喜欢吃的就可以少加，先把准备好的面粉，鸡蛋，酵母，盐，糖，牛奶全部放在一个盆中，沿顺时针方向搅拌均匀
搅拌均匀以后，再加入少许植物油继续搅拌，用打蛋器将面粉糊快速搅拌直到气泡为止，盖上保鲜膜放在温暖地方，约半个小时左右的时间，在面粉糊发酵的半个小时的时间，我们也可以准备自己喜欢吃的小配菜，把西兰花用手撕成块，其它的食物也都切成块的形状，锅中放入少许油在加入黑胡椒粉，盐，料酒，这些蔬菜略微翻炒一下
这时候面糊也差不多了，在平底锅内放入少许油，热了以后将面粉糊倒入锅中摊开小火慢慢煎，挤上黑胡椒酱料再放入炒好的蔬菜，等到底部略焦变颜色的时候再加入少许的开水，盖上锅盖焖几分钟打开锅盖再剪几分钟，这样美味的披萨就做好了，想学的就试着做吧。
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