首先声明，这个不是饺子，虽然做法跟饺子差不多，但皮是用糯米粉和粘米粉做的。这是粤西小吃，小时候的最爱---籺

这次做的是猪肉蒜苗馅。其实还有很多其它馅料，参照饺子馅做法。