走到甜品店，就挪不动腿的你
对着满满的各式各样的漂亮的甜品
流着口水
但是看看你的大粗腿，小肚腩
是不是，觉得吃下去都是满满的罪恶感
对于这些问题
本厨今天教大伙做纯素奶油
真正的低卡零负担
吃多少都不胖
低 卡 豆 腐 素 奶 油
▪ 食 材 ▪
生腰果 .....60g
豆浆 .....60ml
蜂蜜 .....10ml
嫩豆腐 .....150g
盐 .....2g
面包片 .....3 片
▪ 步 骤 ▪
生腰果 60g 清水浸泡 4 小时，捞出沥干
嫩豆腐 150g 沸水烫煮 1 分钟，捞出吸干表面水分
料理机内放入豆腐、腰果
盐 2g、豆浆 60ml、蜂蜜 10ml，搅打细腻
将素奶油装碗，放入冰箱冷冻 30 分钟
取出素奶油，充分搅拌
面包片抹上素奶油，摆上水果，即可享用
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