一般人都是把水果直接吃,其实也许没有想到,有些水果熟吃对健康更有益,比如一些水果烤着吃就有很好的减肥功效哦
原 料
香蕉2根,苹果1个,新奇士橙1个,蛋黄2个
调 料
细砂糖25克,鲜奶油50克
1..制作烤奶酱水果所需材料。
2.蛋黄入碗,加入10克细砂糖打发至变白。鲜奶油中加15克细砂糖打匀,加入蛋黄中混合均匀。
3.新奇士橙、香蕉、苹果分别去皮,切成均匀的厚片
4.将切好的水果片摆放到烤盘中。
5.水果片上淋上调好的蛋黄酱。
6. 将烤箱预热至220 ,送入烤盘烤约15分钟,即可取出装盘。25分钟
制作技巧
水果不限材料中介绍的,可任意选用。
蛋黄酱一定要打发。否则,淋在原料上会从缝隙中落入烤盘上。
选自《小家电一本全》一书,版权所有。
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