相信大家吃喝过甜糯可口的水果丸子汤,水果的甜味和丸子糯糯的口感完美的结合在了一起。
今天我就教大家做——糯米小丸子
美食用途:
可用于各种花类的丸子羹,各种水果类的丸子羹。
食材:
糯米粉(家里有磨的可以自己磨)
做法:
糯米粉放在盆子里,然后边搅拌边放水
表面光滑成型后,保鲜膜包着放冰箱里等一会(大概一个小时左右)
然后像擀饺子皮一样,做成一小块一小块的,搓成圆球
放冰箱里备用,如果做甜汤可以放进去
想要颜色不同丸子的吃货朋友,可以榨点水果汁,然后过滤干净,在搅拌糯米粉的时候和水一块添加进去。