不知不觉，已过立秋，秋天是个丰收的季节，各种果蔬大丰收，市场上多了好几样新蔬菜。当然，我的感谢我有好邻居，时不时送来新鲜的果蔬。今天又给了几个小南瓜，这个季节的南瓜特别的甜。我家闺女说：妈妈，这南瓜真漂亮，可以给我做南瓜饼吗？就像以前那种，煎一煎可以吃的。
当然没问题啦，南瓜饼可以是妈妈的拿手点心，只是好久没做了，改日不如撞日，马上动手制作吧~
南瓜除了做点心，蒸煮都非常好吃。大家知道吗吃南瓜有什么好吃吗？南瓜有丰富的维生素和果胶，特别是果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，还能保护胃粘膜、帮助消化，所以胃不舒服的人群更应该多吃哦。同时婴孩和孕妇也可以食用南瓜，常见的添加辅食期的宝宝，南瓜泥是很好的选择。还是言归真正，继续今天的南瓜饼吧！
食材：去皮南瓜300克，糯米粉300克，白砂糖50克，芝麻适量。
做法步骤：
1. 南瓜洗干净切小块放锅里，大火蒸熟。
2. 蒸好的南瓜倒入白砂糖用调羹压成南瓜泥。
3. 压好的南瓜泥放入糯米粉。
4. 揉成面团。
5. 分别搓成小圆，大小都是随手揪。
6. 压扁后过上芝麻，大家担心沾不住可以再南瓜饼上涂点水。
7. 锅里放油，一点点可以了，没油煎出的皮比较干也容易焦，切记小火操作，注意翻面。
简单的南瓜饼就做好了，真的不需要什么技巧，唯一要注意的就是煎时候小火好了，不然焦黑了可不好看。
建议家有孩子的可以尝试给孩子做，特别要提醒的事，这个是糯米做成的饼，需要一岁以上的孩子才能吃，月龄较小的宝宝注意不要吃。今天的食谱分享完毕了，希望大家多多关注提意见哈~
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