1、冬瓜
冬瓜富含维生素，热量低，具有消炎消肿利尿之功效，帮助排除水肿减轻体重，冬瓜不含脂肪，膳食纤维高，营养丰富且结构合理，适合减肥期间减肥。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的维生素，能加强胃肠蠕动通畅大便，且热量也比较低，利于减肥。
3、白萝卜
白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积，白萝卜也有通气和助于消化排泄的作用，对减肥瘦身有一定帮助。
4、紫菜
脂肪含量低，易产生饱腹感，富含蛋白质和碘、磷、钙。
5、韭菜
补肾、健脾、提神，含大量维生素和纤维，中医称为“洗肠草”。
6、海带
海带营养价值高，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高于几倍。
7、绿豆芽
绿豆芽中营养成分比绿豆的含量还高，除了维生素C，绿豆芽中还含有，丰富的尼克酸、维生素B2、B1以及胡萝卜素，绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有助于排泄，利于减肥瘦身。
8、苹果
苹果含有果胶质，有助于降低胆固醇，富含粗纤维，能够吸收大量水分，减少人体对糖的吸收，同时还能刺激肠道蠕动，促进排便。
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