吃不完的吐司这样做,金黄酥脆,蒜香扑鼻,咬一口,嘎嘣脆

自己做吐司是个挺费时间的事情,往往需要花费四五个小时甚至更长的时间。所以有空的时候,我会一次多做几个,同样的时间里,一次烤两个甚至三个吐司出来,算是比较适合我这个懒人的方法吧。一次烤多个吐司,吃一个,冷冻一个,连续几天吃,难免会觉得腻,所以需要偶尔换个吃法。

今天给大家推荐一个吐司的新吃法。只需要简单几步,吃不完的吐司就能变身为金黄酥脆、蒜香扑鼻的小零食,咬一口,嘎嘣脆,好吃得停不下来。做法非常简单,详细步骤教给您,看一遍就会做,当零食或者当早餐都是不错的哟。【蒜香吐司条】

【食材】:吐司片 2片,大蒜 4粒,小葱 4根,有盐黄油40克,现磨黑胡椒粉 2g。

【具体制作步骤】:

1.准备好所有的食材。吐司尽量选择原味的、不太甜的吐司。

2.将吐司片切成条状,一片吐司可以切成4条或者5条。

3.将大蒜去皮切成碎末,小葱取葱绿部分切成末,尽量切得细碎一些。

4.黄油放入碗中,我用的是软黄油,可以直接涂抹使用,如果使用的是普通冷冻黄油的话,需要提前软化或者隔热水融化以后使用。

5.黄油碗中放入蒜泥、葱末,加入少许现磨黑胡椒粉,如果使用无盐黄油的话需要加入2g盐,搅拌均匀以后备用。

6.把葱、蒜和黄油的混合物涂抹在吐司条表面,然后将吐司条平铺在烤盘里。

7.将装有吐司条的烤盘放入事先预热好的烤箱,中下层,设置上下管温度180度,时间5-8分钟。

8.烤至吐司条表面颜色金黄,飘出葱蒜香味时,就可以出炉享用啦。

【小贴士】:

1.吐司需要选择原味吐司,或者把法棍切成片来做,味道也是不错的。

2.大蒜和小葱的量可以根据自己的口味来调整。

3.我用的是有盐黄油,如果使用无盐黄油的话,需要加入两克盐。

4.烤制的时间根据自家烤箱的性能调整,烤的时间长一些会更加酥脆。

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