原标题：农村地头一常见难吃野菜，闻之欲吐！众人知道价值后，纷纷忍着吃下去！
农村地头间有一种常见的野菜，令人吃了想吐，它就是鱼腥草，很多人说难以下咽，那是你还不知道它的食疗价值。很多人知道价值后，忍着想吐也要咽下去吃！现在跟51养生网小编一起来看下吧！
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
鱼腥草在不同的地方，也有不同的吃法，比如在西双版纳地区，人们常有以下的几种吃法，一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌，二是煮汤，或者是煎炒等方法，三是做成咸菜。
鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
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