饮食不节制和大量饮酒是痛风最常见的诱发因素。改革开放以来,与痛风发病有关的食品尤其是各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加,使得痛风的发病率与日俱增。大量饮酒则是比饮食危险的痛风因素,一方面饮酒常伴食高蛋白及高嘌呤食物,另一方面酒精代谢会促进尿酸生成,抑制尿酸排泄。随着现代人们的生活水平越来越好,食物对人们的供应也越来越纷繁复杂,因此很多人在暴饮暴食的同时也带来了很多疾病的发生。而尿酸高正是这些病症中的一例,今天,我们就来谈一谈尿酸高吃什么食物好呢。尿酸高是一种很常见的疾病,由于初期症状不明显,也不会对身体带来很大的危害,使得很多患者没有引起重视。尿酸高是种生活疾病,饮食是引起尿酸高的主要原因,做好日常的饮食事项,对尿酸高的治疗有很大的帮助。
高尿酸对于全身的危害
1.伤肾脏
导致急、慢性尿酸性肾病。有数据显示,20%~40%的高尿酸血症患者会发展为尿酸性肾病。对此,北京协和医院肾内科教授郑法雷表示,由于尿酸主要是通过肾脏排泄的,如果尿液是酸性环境,过多的尿酸排泄容易形成结晶,继而形成尿路结石。更严重的是,尿酸盐长期沉积在肾脏实质里,会造成慢性间质性肾炎,引起慢性肾功能损害。
2.毁血管
加重病变。1989年发表的芝加哥心脏研究,是较早的关于高尿酸血症和心血管疾病相关性的探索。经过11.5年的随访,显示尿酸与冠心病的发病和心衰的死亡相关。
高尿酸患者饮食注意
高尿酸血症患者平时无须用药,仅注意控制饮食即可:
1、主食应尽量选择细粮,少进食粗粮。
2、若进食馒头、包子等面制品,可适当食用含碳酸氢钠的食品。
3、多选水果,慎选蔬菜。
4.很多人会选择用药物降酸的办法,但是大量服用药物对肝肾是很大的负担,建议您选择食疗,可以选择马齿苋葛根茶,出自著名医书《太平圣惠方》
原料:马齿苋、葛根、茯苓、菊苣、百合各5克
制作方法:先把配料洗干净,在一起大火烧开5分钟,之后改文火慢熬50分钟,代茶饮用,每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶,开水焖泡5分钟即可饮用。对降酸、排酸有很好的作用,
注意:熬煮前处理好食材,要碾碎成小颗粒,更利于药汁的渗出。
5.泽兰枳壳茶
取菊苣8克,桑叶5克,大蓟紫苏子、泽兰、枳壳各3克一起泡茶。飘散着菊苣和桑叶香的茶饮,温热饮用后可以保护眼睛,可用于痛风,改善气血的情况。在《本草纲目》中对茶的功效有详细的记载:性寒、味甘,具有祛风利尿、清热排酸、解毒的功效。
6.党参蒲黄茶
取党参8克,荷叶6克,赤小豆、银杏叶、蒲黄5克一起冲泡饮用。可以降低尿酸,利水祛风,可以痛风发作患者疼痛。也可加入红枣或者蜂蜜让茶饮平和好喝。
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