农村人都在吃的野菜,具有解酒毒,补虚健体,利尿止渴的功效
农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
五指山参
又叫箭叶秋葵、红花马宁、梓桐花
滋养强壮。治神经衰弱,头晕,腰腿痛,胃痛,腹泻。
儿菜
儿菜是一种非常奇特的蔬菜,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。有解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除湿的功效。
水芹菜
水芹菜别称水芹、河芹等,富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,具有清洁人的血液、降低人的血压和血脂等功效。
茭白
茭白味道鲜美,营养价值较高,清湿热,解酒毒,催乳汁,补虚健体,利尿止渴,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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