麻辣藕片这道菜的食材主要就是藕，性吃藕能够美容养颜，益气补血，是非常好的女性滋补品，么大家知道麻辣藕片的做法吗?麻辣藕片怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下麻辣藕片的做法大全吧。
麻辣藕片
食材：
藕，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒粒，八角，豆瓣酱，蚝油，酱油，白糖，米醋，韩国辣酱，熟白芝麻
做法：
1. 莲藕切薄片放沸水汆烫3分钟沥干水分备用
2. 葱切段，姜蒜切片，花椒，八角，干辣椒备好
3. 锅中倒适量油，放葱姜蒜，花椒粒和八角爆香
4. 放干辣椒和豆瓣酱炒匀，锅中加适量水，放酱油，蚝油，白糖，米醋和韩国辣酱
5. 放藕片翻炒均匀，汤汁收浓，出锅撒上葱花和白芝麻即可
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