经常在路边、街道看到哪些小吃摊，并且生意都特别好。小吃项目有很多，但真正能赚大钱的小吃项目真的不多，那么街边小吃卖什么最赚钱?下面小编就为创业者们揭秘街边小吃什么最赚钱?让你赚钱无忧。今天要说的是一种类似锅贴的小吃，虽然看上去像，但做法完全不同。
老板是个年轻的小伙子，以前是摆摊的，现在生意越做越大，开了一个店，一天都能卖上千元，一人实在是忙不过来，这不全家都出动帮忙呢。
老板说要把这个小吃做好，关键在以下几点。
首先：是做面皮，在面粉中加些泡打粉，然后倒入凉水和成面团，醒面40分钟后，再把它揉均匀。这个面一定要筋道，不然做出来的吃起来没嚼劲。只又面皮做好了，其口感才酥脆。
其次：就是馅料的配置也好齐全，五花肉，花椒粉、姜末、料酒、生抽，葱花，辣椒，花椒等等都不能少，这样够味。馅料做好后放在一边备用。
揉好的面，擀成长片，上面刷点油，放入馅料，再将其卷起，边卷边拉伸，卷成长条状。做好后放入油锅，炸至两面金黄就可以了。
老板说他们每天5点起床，晚上要忙到10店才手工。5元一个，每天要卖1000多个，虽然累点，但每天能赚这么多，心里还是乐滋滋的。
你们有吃过这种小吃吗？欢迎在评论区留言。
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