韩国人喜欢夏天喝参鸡汤,好好出点汗,浑身舒爽。我们也来吃有营养的热锅料理吧!
食材是猪肉豆芽和韭菜,韭菜切段。豆芽富含丰富的维生素C,韩国人感冒的时候,就喝豆芽汤哦!可见豆芽的营养价值有多高,对身体有多好。
首先准备一个砂锅,没有的话,普通的锅也可以,主要是砂锅可以端上桌,少洗一个碗!暴露了我是个懒虫!
倒入300ml水,鸡精一大勺,日本或者韩国的味增酱一大勺,(没有用中国的烤肉酱也可以,别有风味)。
把豆芽猪肉放进锅里,煮一个沸腾的时间,看到猪肉变成白色即可。把韭菜撒在上面,淋上芝麻和辣油(老干妈之类的都可以,按自己的喜好来。)
整个过程特别短,省时还少洗个碗,味道棒极了!快试试吧!
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